piątek, 28 czerwca 2013

Syndrom dnia poprzedniego

KAC – większość osób zna to słowo i dolegliwości jakie się z nim wiążą. Pojawia się kilka godzin po spożyciu większej ilości alkoholu etylowego, którego działanie i produkty rozkładu zaburzają równowagę organizmu. U każdego pijącego przybiera inną postać, a to za sprawą uwarunkowań genetycznych, wagi a także wieku. Teoretycznie im osoba szczuplejsza, tym bardziej cierpi; im młodsza, tym lżej znosi objawy kaca. Najłagodniejsze dla organizmu są napoje na bazie alkoholu rektyfikowanego, czyli czyste wódki. Następne są: gin, białe wino, whisky, czerwone wino, brandy i burbon, jako najbardziej ‘kacogenny’.

wtorek, 4 czerwca 2013

GMO - samo zło?

Modyfikacje warzyw i owoców w ostatnim czasie stały się bardzo popularne. Tak jak i protesty przeciwko GMO, czyli genetycznie modyfikowanej żywności. Powszechnie uważa się, że tak 'stworzona' żywność nie jest zdrowa i jest źródłem wielu chorób cywilizacyjnych. Często nie zdajemy sobie sprawy z tego, że gdyby nie genetyczny retusz niektórych owoców i warzyw, plony byłyby znacznie niższe. Nie oznacza to oczywiście, iż popieram GMO w 100%, chcę tylko powiedzieć, że wszyscy w pewien sposób przyzwalamy na genetyczną obróbkę żywności.